Dapur Seduh Elsicoffee

      Dapur Seduh Elsicoffee adalah penyedia minuman dan kudapan ringan di  Galeri Oma. Awalnya hanya ada kopi dingin / coldbrew dari Elsicoffee di Galeri Oma. Cold Brew Elsicoffee adalah produk kopi dingin asli dari Elsico.


 
Setelah beberapa bulan berjalan, kami memutuskan untuk berkerjasama dengan Elsicoffee membuat Dapur Seduh untuk melayani pengunjung yg datang ke Galeri Oma. Penyeduhan kopi manual adalah metode yg diterapkan di dapur, bisa menggunakan V60, Vietnam Drip, atau Tubruk. Pilihan kopi yg diberikan ada dua jenis Arabica dan Robusta. Biji kopi dari beberapa daerah di Nusantara seperti Kopi Kintamani, Kopi Lampung. Kopi Toraja, Kopi Gayo, Kopi Bajawa, Kopi Temanggung, dan lain sebagainya.





Selain kopi ada juga teh, teh dari berbagai merk dan daerah di nusantara seperti teh cap naga, teh cap pecut, teh cap poci, teh botol, teh cap jawa, teh cap perbawati, teh cap bendera, teh cap angon, teh cap kepala jenggot, dan lain sebagainya. Dapur Seduh Elsicoffee senantiasa akan memberikan cerita dibalik kopi atau teh yg di seduhnya, silakan bertanya maka mereka akan bercerita. Untuk menu kudapan ada menu ringan yg sering kita jumpai di dapur seperti kentang goreng, mie goreng, mie rebus, roti bakar, pisang goreng, dan french toast.



Komentar